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黑米新上市～～～

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滿滿花青素，豐盛的土地食養~~

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（若合併和地瓜下單，會和地瓜一起出貨喔～）
  
黑米是什麼～？
1. 黑米的顏色有豐富的花青素，
有色米的顏色，都是在糠層，也就是說，有色米都是以糙米的狀態來販售～
這款黑米，吃起來有口感，不會過於軟黏。

根據農糧署的資訊：
黑米🍚、紫米🍚及紫黑米🍚都屬於有色米的一種
因為糠層分布不同的「花青素」含量，造成顏色上之差異
才會有不同稱號的產生喔，而且這些有色糠層有相當高的營養元素，
如維生素A、胡蘿蔔素、天然花青，其中花青素一般認為具有抗氧化功能👏呢！

煮法：
1. 洗米時，輕柔沖洗即可，黑米建議米和水的比例，在1: 1.5，因為是糙米，水量還是要多一些。
2. 花青素為水溶性，所以洗米水有深紫色是正常的。
3. 記得煮好後，要悶20~30分鐘呦。

小提醒：
和白米一起煮的時候，白米會被染色呦，香米的味道也會被黑米蓋過去。

內容：
品種：黑米
重量：600公克
產地：新竹縣
送貨及付款方式

送貨方式

  • 現場自取
  • 常溫宅配－運費120元，達1300元免運【2024/04/29~2024/05/02教育訓練，暫停出貨】。

付款方式

  • Apple Pay
  • 信用卡付款
  • 新竹物流－貨到付款(手續費30元）
  • ATM櫃員機（虛擬帳號3天內有效—結帳後取得虛擬帳號，可用手機銀行APP或實體ATM繳費）
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