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這個小舖子

阿燈在回鄉專職耕作以後,漸漸想要走出自己的路,不管是農法上或是活動操作上,都希望能夠接觸到更多的人。如今阿燈帶著產銷班建立了品牌-農糧小舖,終於能在自己的祖田上,耕耘符合在地精神的一片天地,並且希望終有一天,從外面吸引進來的各種能量,能夠活絡這個小小客家村落的生命力。

 

支持台灣在地農業最好的方式,就是直接和農夫購買,但人人都習慣以金錢衡量一切交易,雖然買賣因此簡單,卻也難以了解自己所手上拿到的產品背後產銷的種種故事。和農人直接購買,不是要展現浪漫情懷,也不是要博取同情,而是和農人有面對面溝通的機會,了解農作物的品質是如何維持,同時也是讓農人得以了解消費者對農業的看法和期待。尤其在不使用化學藥物完成整個種植、採收、保存,一般消費者認為"理所當然"的外型或口感的品質標準等等,要花農人更多的心思和工夫才能做 到,所有的一切其實都沒有那麼簡單。希望透過這個小舖子,讓大家對話,了解農夫、了解土地、及了解自己。未來若有更多機會,我們自己期許這個小舖能夠成為一個開始,讓在地願意保存傳統農業知識、食品工法的親朋好友,能夠提供一個大家都能發揮所長的好地方。

 

也因此小舖不管是現在或未來賣的農產品,只要任何人對品質有任何好奇或疑問,阿燈大哥一定願意和大家一起討論。另外,如果有開發新產品的任何建議,也請歡迎和我們分享!務農、農務,皆大不易,但都很有趣!

 

關於阿燈大哥

人稱阿燈大哥或帥帥農夫的農友莊正燈,是新竹縣竹東鎮三重埔的農家子弟。在紡織業闖蕩了許多年以後,放棄金錢所帶來種種壓力的生活,回到家鄉拾起鋤頭,頂著天、立著地,開始了友善耕種、雜草共生的耕作方式。


除了阿燈大哥種的稻米和地瓜廣受歡迎,他爽朗、親切的為人和對農村、農業的關懷與農法的堅持,吸引了各級學生和不同類型的團體,來竹東親近這塊小小的世外桃源。想多認識食物、農業,和農村的朋友們,阿燈大哥永遠歡迎!

農人心事-大自然的胖瘦美醜

同一對父母生的小孩,每一個都會長得不一樣,美醜因此不該是判斷一個人的價值的標準。在大自然裡,農產品也是一樣的。


台灣農村陣線發現了這樣的問題,期望讓大眾知道,不要以美醜決定格外品的價值,而是以感恩的心,接受大自然的給予。在一般的農產通路,零售商或通貨為了方便掌控農產品的狀況,規定只能收外表漂亮的貨品,達成所謂方便品管的流程。暫且不討論製造業和農產品品管的歧異,單就自然資源來看,所有上不了臺面的農產品,許多就只能在田裡報銷腐爛,或者是當賠錢貨賤賣,但當中多少的投入,就這樣付諸流水,尤其是農人期待老天爺有好收成的心,又這樣受到一次又一次的打擊。問題是,那些不亮麗的農產品,也是一樣的美味,一樣受到大自然的恩惠而茁壯,為什麼就因為人為因素,而被迫抹滅本質上更重要的價值?

 

友善耕作的生產,最讓人為難的就是最後消費者對手上這份農產的觀感,而為了要維持世俗的價值觀,農人必須額外處裡品質的問題。我們也還在摸索這條線,然而在這個資源被大量浩劫的時代,我們還要退讓多少?或者是,要再浪費多少,人們才知道自己的消費行為,正是決定的這個社會發展的模樣?而我們到底要留給後代子孫的,又是怎樣的價值典範?這些不單是農人要面對的問題,而是整個世代應該共同面對的問題。