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台灣越光米-頂尖栽培-品種純優-生態種植-更勝日本進口米

台灣越光米-頂尖栽培-品種純優-生態種植-更勝日本進口米

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NT$150
2018-08-27開始出貨~~~
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商品描述

米食的極致體驗

安心、安全的好米
不需遠赴日本
95%越光米品種+5%台灣米品種
台灣越光米
生態友善的農法、專業栽培和採收管理
才是讓米質美味的關鍵
穀粒圓潤飽滿
晶瑩有光澤
口感軟Q
韻味十足

產量稀少
每一粒米都彌足珍貴
堅持每季自主送驗
友善耕作是對土地的尊重
零檢出是對您的承諾

邀請您
在美麗的土地
和專業的稻農
共同守護下一代的未來


農民的os:
話說我們對自己的桃園3號香米非常自豪,不小心農民就變成歪嘴雞,挑嘴的很。
四年前種台灣越光米時,是真的比桃園3號好吃,也是我們吃遍市場上,唯一能贏過我們米的米種
但是實在太難種了,除了容易倒伏,好吃的米也容易有蟲害和鳥害
所以常常米粒有黑黑醜醜的樣子,自己看了就搖頭,就算再怎麼好吃,也不想賣給客人。
四年前的設備還不夠精良,種種考慮之下,
生產風險大,外觀品質也達不到我們的要求,所以就再也不想種。

沒想到,這次認識了高手俬廚史達魯,
被他一通電話給勸說了。

但之所以願意重種,也是因為我們能夠透過現有的設備,
能達到更好的米質,讓米漂漂漂票亮亮亮亮的,農民和客人朋友看了也都開心。

雖然一樣整個種植季節,都還是擔心著種種風險。
也是有倒伏,但好加在老天爺這次賞臉,沒有什麼災害。
搭配高端的精米設備,我們把品質做得比四年前更好

再加上精心設計的包裝,這次我們很開心的,
可以把這麼好吃的米,介紹給大家!



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美味越光米的方程式:
1.快速、輕柔將米洗淨、殘水迅速瀝乾,重複約1~2次。 
2.加入1~1.1倍的水,並建議浸泡15~30分鐘。
3.煮熟後續悶10~15分鐘,再打開鍋蓋,攪動米飯,釋出水蒸氣。
4.享用美味越光米!

好米保存小叮嚀:
開封後請密封放在冰箱,並儘速食用完畢~ 

農人的小感言:
真的很感謝您的購買,讓我們有力量,守著這塊土地。努力讓田種滿作物,而非一棟棟房屋!
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品名:白米 
品種:台南16號台灣越光米(梗型) 
等別:CNS二等 
重量:600公克 
產地:新竹縣竹東鎮

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